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今年の初物

2009 07 12
もうすぐ梅雨が明けて夏が来ます。
夏と言えばこれ!

CIMG6645.jpg

今年も初物を頂きました!
今朝採ってきたばかりというベストなトウモロコシ。
今は様々な品種がありますが、
やっぱりもぎたてに限ります。

トウモロコシといえば じいさんの遺言。
「トウムギもいだらモタモタするな!」

CIMG6647.jpg

おっしゃるとおりです!
収穫して時間が経つほど甘みが抜けてしまうので、
朝採ったら昼までに蒸かしておかないといけません。

最近はしませんが、
出来上がったトウモロコシを軽く塩でもんでから
食べると甘みが増しておいしく、
夏の塩分補給にもなっていたような気がします。

CIMG6651.jpg

それにしても夏の味です。



小学校の夏休みの味です。






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Comment
No title
~~~ヾ(^∇^)こんばんゎ♪

トウモロコシ大好きぃ!(^^)!
最初の写真が、とってもきれいですねぇ♪
オンクリックで変わるのも手が込んでいます^^;
Re: No title
> ~~~ヾ(^∇^)こんばんゎ♪
>
> トウモロコシ大好きぃ!(^^)!
> 最初の写真が、とってもきれいですねぇ♪
> オンクリックで変わるのも手が込んでいます^^;

coo様 こんばんは

夏と言えばこれでしょう!

あと、スーパーで売ってる丸ごと冷凍のやつ!
あれも意外にイケます。

・・・結局何でもいいのか!

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