今日のありもの！

卵シラス丼

今日は１日スカッ晴れで空気の乾いた気持ちのいい日でした
もっともこの時期、花粉症でお悩みの方には最悪のパターンだったのでしょう、
お見舞い申し上げます。

私も以前神奈川に住んでいた頃は、１年中ハウスダストに悩まされていましたが、
現在の場所に越して１年くらいで治ってしまいました。
転地療養という言葉がありますが、その典型だったんでしょうね。

さて、そんな穏やかな今日、
私は用事で千葉県に、
家人は庭でバラの植え替えを、
それぞれ１日中外で過ごしていましたとさ。

晩飯の献立も決まらぬまま飯時を迎え・・・



定番のありものメニュー卵シラス丼に決定！

これはもうレシピも何もありゃしません。
飯→生卵→シラス→刻みネギ→もみ海苔
下から順に載せるだけ

この間の卵のスパゲッティと基本パターンは一緒です！
豪快に混ぜて醤油をかけていただきます！

シラスの栄養については色々と情報を見る事が出来ますから
興味のある方は検索をおすすめします。

でも私は食って旨いのが一番！